ATTIVITA' IN CASCINA

 

 

PROGETTO 2

 

A chi si rivolge:
III°, IV° e V° della Scuola Primaria e Scuola Secondaria

Obiettivi della giornata:
Apprendere il significato di Agriturismo
Comprendere l’importanza di conoscere la provenienza di ciò che mangiamo
Realizzare ghiotte ricette regionali

Programma dell’ incontro:
Arrivo in Cascina: ore 9.30 – 10.00; Partenza: ore 15.30 – 16.00

Programma dell'incontro:
Arrivo in Cascina: ore 9.30 - 10.00; Partenza: ore 15.30 - 16.00

Costi:
20,00 Euro/alunno per l’attività didattica con pranzo in cascina.

Cosa Facciamo noi
Nel nostro agriturismo offriamo una cucina di carattere lombardo
Le carni, i salumi, la farina per la polenta, provengono dai nostri allevamenti
allevamenti e dai nostri campi

Cosa si può fare da noi:
Visiteremo la cascina
ed impareremo a comprendere i termini “agriturismo” ed “agricoltura integrata”.
Osserveremo le produzioni della cascina e le tecniche di allevamento degli animali
Impareremo il significato del termine “filiera” e comprenderemo i vantaggi di una filiera corta.
Prepareremo un gustoso pranzo di carattere regionale sotto la supervisione dei nostri cuochi, con i prodotti dell’agriturismo e porteremo a casa le ricette per stupire i genitori
Prepareremo dei gustosi biscotti che porteremo a casa come un ghiotto ricordo